Readymandorlo
Ingredienti
| Readymandorlo | Gr 1000 |
| Albumi | Gr 100 |
Preparazione
Per la copertura della Torta Delizia, sostituire gli albumi con le uova intere.
Mescolare gli ingredienti a bassa velocità con spatola e formare i biscotti con la sac à poche. Nessun tempo di riposo; cottura 220° - 230° C.
Per la copertura della Torta Delizia, sostituire gli albumi con le uova intere.
Mescolare gli ingredienti a bassa velocità con spatola e formare i biscotti con la sac à poche. Nessun tempo di riposo; cottura 220° - 230° C.